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Comida de verdade e o que se vê nos supermercados bem estar / conversas de cozinha

Há alguns anos, meu marido e eu temos alterado, alimento por alimento, bebida a bebida, a cada refeição e a cada compra, nosso cotidiano alimentar em casa. Os motivos? O desejo de voltar às origens (somos criados no interiorzão, sempre comemos comida que veio direto do produtor e tal), nosso prazer imenso e incansável de cozinhar em família e, como não admitir, a tal contenção...

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Precisa reforçar o ferro, potássio e magnésio? Coma manga! bem estar / boa dieta / conversas de cozinha

Nesta semana falei de migrantes e do que nos faz ser de um lugar ou outro. Hoje trago mais uma das frutas do meu especial com uma migrante que é tão nossa que achamos que nasceu aqui, mas veio do Oriente. A manga, o fruto da mangueira (Mangifera indica L.), parece ter nascido nas nossa ruas e quintais, mas é nativa do sul e do sudeste asiáticos, desde...

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Midnight Diner: Tokyo Stories conversas de cozinha / destaque / Netflix

Gosta de curiosidades, tipos urbanos exóticos, cidades que nunca dormem e comida japonesa? Se seu paladar e sua curiosidade pelo Japão vão além do temaki e das gueixas, a série Midnight Diner: Tokyo Stories vai te agradar. Morei em Tóquio, onde trabalhei numa redação de jornal e numa agência de publicidade, e vi a cidade que me acolheu e da qual tenho tanta saudade. Tem...

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Você é daquele tipo de consumidor que baseia suas escolhas em valores? conversas de cozinha / destaque / empreendedorismo / sustentabilidade

Você é daquele tipo de consumidor que baseia suas escolhas em valores? Eu sou. Se tiver coisas obscuras na cadeia produtiva, eu já corto e demoro a me convencer a voltar a consumir. Por outro lado, sou sensível a ações positivas, o que faz do gentil anúncio da vinícula Conha y Toro sobre suas certificações me agradar bastante. Graças a ele fiquei sabendo que uma das empresas do...

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conversas de cozinha / entretenimento / Netflix

Nossa nova diversão no horário do jantar é ver as famílias cozinhando juntas suas receitas tradicionais e competindo entre si na série “The Big Family Cooking Showdown“. A novidade da Netflix é saborosa e agrada quem curte Masterchef e afins. É uma competição, mas os jurados Giorgio Locatelli e Rosemary Shrager são simpáticos e as apresentadoras Zoë Ball e Nadiya Hussain naturais, criando empatia que faz desta série sem roteiro com famílias apaixonadas por comida que...

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Você já ouviu falar em Desigualdade das Relações de Gênero na Família? casa / destaque / relacionamentos / sororidade

(📷 @filipmroz no Unsplash) Responda às perguntas com honestidade: ▶️ Você comprou roupas que só ficam em condições de uso com ferro de passar. Quem passa a sua roupa? ▶️ A pia e o box do banheiro que você usa todo dia estão precisando de um trato. Você acorda 15 minutos mais cedo para dar um jeitinho ou espera outra pessoa que mora com você...

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(Foto de Pexels no Pixabay) bem estar / conversas de cozinha / destaque

Seja por economia ou para ter uma vida mais saudável, hoje é absolutamente normal ver pessoas levando marmita para o trabalho. Eu faço parte desse grupo de pessoas. Primeiramente para economizar, porque está cada dia mais caro comer fora e depois porque nada se compara a uma comida caseira, não é mesmo? adulto fica mesmo é feliz em ganhar potinhos novos e fazer a marmita...

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